Kenmerken
Deutz Champagne Brut Classic is een mousserende wijn met finesse, elegantie en een mooie complexiteit. Een grootse Brut Sans Année
(non-vintage) Champagne van een prestigieus Grandes Marques-huis (de betere wijnhuizen in de champagne-streek).
De kenmerkende stijl en de hoge kwaliteit van de Deutz Champagne Brut Classic is het gebruik van topkwaliteit druiven. Deze komen voor een deel uit de beste grand cru wijngaarden in het gebied rondom Marne. Bijna geen enkele andere producent gebruikt zo’n groot percentage druiven van zijn allerbeste wijngaarden voor de Brut Sans Année Champagne.
De mousserende wijn wordt gemaakt van 70% pinot noir en pinot meunier en 30% chardonnay en rijpt ten minste twee jaar in de kelders. Deze wijn wordt gemaakt uit een combinatie van verschillende jaargangen. Hierdoor blijft de smaak en kwaliteit constant van hoog niveau.
In het glas komt de florale neus duidelijk naar voren. Ook ruik je duidelijk de voor een Champagne typerende aroma’s van toast. Aangevuld met marsepein en rijp fruit als appels, peren en wilde perzik. In de mond een volle wijn met smaken die overeenkomen met de geur. Die smaken worden aangevuld met wat fijne citrus-tonen. Een zijdezachte bijna satijnen structuur, fijne mousse en een fruitige afdronk.
Wijnhuis Deutz
Het Champagnehuis Deutz is opgericht in 1838 in Aÿ en is één van de oudste leden van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques. Het champagnehuis houdt tradities in ere, maar werkt eveneens met moderne technologieën om deze eigen stijl te behouden.
Wijnrecensenten over Deutz Champagne Brut Classic
Wine Spectator – 92/100: “This bright and stylish Champagne is tightly knit and satiny in texture, with hints of smoke and pastry cream underscoring the apricot, lemon curd and pickled ginger flavors. Ends with a mouthwatering finish”.
James Suckling – 92/100: “A creamy and fresh NV with lightly cooked apple, some brioche, lemon rind and a fresh finish”.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.