Tramin Pinot Grigio - 2023

Elegant wit

De Tramin Pinot Grigio wordt gemaakt in de Alto Adige, een vrij klein wijngebied aan de rand van de Dolomieten in het noorden van Italië. Door de steile ligging van de wijngaarden zijn er veel terrassen waar de wijnen verbouwd worden. Grote productie is onmogelijk dus wijnboeren moeten voor kwaliteit gaan. De coöperatie Tramin is een van de besten; zie de goede noteringen in het vakblad Perswijn.

De  druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit Montagna, Tramin en Egna. De wijnstokken zijn aangeplant in kalkrijke klei en kiezelbodem op een hoogte van 250 tot 500 meter. De Pinot Grigio is een elegante witte wijn en toont zich met een lichtgele kleur in het glas. In de mond is deze wijn delicaat van textuur, met verfijnde aroma’s van tropisch fruit. Deze wijn is er een van het hogere plan, bijzonder!

Tramin Pinot Grigio bij het eten

Een heerlijke witte wijn als aperitief, champignongerechten. Ook past het perfect bij vis en zeevruchten.