Top 10 Amarone wijnen

Intens, krachtig en heerlijk zacht zwoel kersen fruit. Favoriet van velen. Zoek niet verder! Hier is de Amarone top 10 voor u. 

De druiven voor een Amarone wijn worden erg laat geplukt en daarna gedroogd. Op matten van stro of in kratten in een geconditioneerde ruimte en duurt zo’n 3 maanden. Door het drogen verliezen de druiven vocht en ontstaat er een zeer geconcentreerde smaak, met duidelijk wat restsuiker evenals een hoog alcoholgehalte. Na 3 tot 5 jaar rijping op hout, volgt nog rijping op de fles. Door het indrogen van de druiven en de verdere rijping krijgt de wijn een hele rijke, complexe en geconcentreerde smaak. Heerlijk! hier kun je uitstekend een stoofpotje van wild zwijn bij zetten in de winter. 

Amarone is geweldig en de moeite waard om eens te proberen. Een goede wijn om uit te kiezen voor een speciaal moment.  Dit is ook een wijn die je uitstekend vele jaren kunt bewaren.