Casanova di Neri Rosso di Montalcino

Toscaanse finesse in je glas!

Casanova di Neri Rosso di Montalcino brengt de zon van Toscane in je glas, met sappig fruit, verfijnde kruiden en een zijdeachtige structuur. Het is de toegankelijke maar toch indrukwekkende broer van de Brunello di Montalcino – dezelfde ziel, maar eerder drinkplezier.

Deze wijn is gemaakt van 100% Sangiovese afkomstig van zeven verschillende terroirs rond Montalcino, in Toscane. De handmatige oogst, zorgvuldige selectie en rijping op hout van 12 maanden zorgen voor kwaliteit van topniveau. Het resultaat is een wijn die direct verleidelijk is, maar ook een mooi bewaarpotentieel bezit. Geen wonder dat Casanova di Neri wereldwijd lof ontvangt van critici.

Smaakprofiel en beleving

In de neus opent de wijn met bloemige aroma’s, klein rood fruit en een vleug tabak. Subtiele hints van zoete kruiden voegen diepte toe.

In de mond toont de Rosso di Montalcino zijn finesse: zijdezachte tannines, een levendig karakter en een perfecte balans tussen fruit en kruidigheid. De smaak wordt gedomineerd door sappige kersen en frambozen, omlijst door elegante specerijen. De afdronk is lang, warm en fluwelig – een pure uitnodiging om nog een glas te schenken.

Culinaire combinaties

Deze Toscaanse Rosso schittert naast klassieke Italiaanse gerechten en meer. Ideale matches zijn:

• Gegrild rood vlees en ossobuco
• Toscaanse specialiteiten en rijke pasta’s
• Gerijpte kazen zoals Pecorino
• Wildgerechten en aromatische stoofschotels
• Italiaanse charcuterie en antipasti

Serveer bij 16–17°C voor de mooiste balans en laat de wijn kort ademen.

Casanova di Neri – icoon van Montalcino

Het verhaal begon in 1971, toen Giovanni Neri het grote potentieel van Montalcino zag. Sinds 1991 leidt zijn zoon Giacomo het domein met dezelfde passie. Vandaag omvat het landgoed 500 hectare, waarvan 63 hectare wijngaard verdeeld over zeven unieke terroirs.

Die diversiteit aan bodems, microklimaten en hoogtes vormt de basis voor wijnen die kracht én elegantie combineren. Casanova di Neri staat bekend om respect voor natuur, innovatie en compromisloze kwaliteit.

De druiven voor de Rosso di Montalcino worden in oktober handmatig geoogst. Strenge selectie vindt plaats voor en na ontstelen. Fermentatie verloopt natuurlijk, in kegelvormige tanks met temperatuurcontrole. De maceratie duurt 18 dagen, met zachte extractie voor maximale aromatiek. Daarna volgt een rijping van 12 tot 18 maanden op hout voordat de wijn de markt bereikt.

Vintage 2023 – karakter en balans

Het jaar 2023 bracht een relatief milde winter en een frisse lente, die de groei vertraagde. Mei en juni brachten overvloedige regen, waardoor de wijngaarden rijke waterreserves opbouwden. De zomer was warm en droog, maar zonder extreme hittepieken – perfect voor een langzame en evenwichtige rijping van de Sangiovese.

De oogst begon in de derde week van september, onder ideale omstandigheden. Het resultaat is een Rosso di Montalcino die frisheid, structuur en fruitigheid prachtig verenigt. Een wijn die de essentie van Sangiovese toont: direct genietbaar, maar met genoeg diepgang om de komende jaren te verrassen.