Home » Winkel » Spanje » Castilla La Mancha » Sedosa » Sedosa Organic Tinto
2017, 2018, 2019
Soort:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
Smaakprofiel:
€7,30
Prijs per fles
11 op voorraad (kan nabesteld worden)
Nog 11 flessen op voorraad
Soort:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Smaakprofiel:
Op dronk:
–
Dit product heeft nog geen reviews.
Sedosa Organic Tinto is een biologische wijn met een helder dieprode kleur en paarse reflecties. Medium bodied met zuivere aroma’s van bosbessen, aardbeien, zwarte kersen, chocola en tabak. De afdronk is lang en heerlijk rond. Veelzijdige wijn die goed combineert met gerechten met kalfsvlees, varkensvlees of konijn. Maar ook met gekruide vegetarische oven- of stoofschotels is een geweldige combinatie!
Sedosa is een serie wijnen van Hammeken Cellar uit Castilla la Mancha. Castilla-La Mancha is een grote regio die ten zuiden en ten oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid ligt. Goed geprijsde tafelwijnen maken ze hier van verschillende druivensoorten. Er verschijnen steeds meer wijnen van topkwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven is hier verbouwd. Traditioneel heet men alleen druivenrassen geplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. La Mancha heeft een landklimaat en bestaat uit warme zomers en koude winters. Het terroir bij Sedosa bestaat uit kalkrijke zand- en leemgrond vol met kiezels. De druiven oogst men optimaal rijp en krijgen dan een koude schilinweking van 48 uur. Vergisting op lage temperatuur vindt plaats in RVS-tanks. Een deel van de wijn rijpt bovendien 2 à 3 maanden in Franse eikenhouten vaten.
De druiven merlot, syrah en tempranillo voor Sedosa Organic Negre zijn afkomstig van meer dan 30 jaar oude, biologisch geteelde stokken. In de wijngaard wordt alleen 100% biologische dierlijke compost gebruikt. Het hogere stikstofgehalte zorgt voor gezonde en levendig bloeiende wijnstokken.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!