Home » Italië » Toscana (Toscane) » Brunello di Montalcino
Toont alle 11 resultaten
Bij Wijnclub Amsterdam nemen we je graag mee naar een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Italië: Montalcino. Hier wordt de wereldberoemde Brunello di Montalcino geproduceerd, een wijn die symbool staat voor elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel. Dankzij de unieke combinatie van klimaat, terroir en traditionele wijnbouwtechnieken behoort Brunello tot de absolute top van Italiaanse wijnen.
Montalcino ligt in het hart van Toscane, ten zuiden van Siena. Het klimaat is warmer en droger dan in andere Toscaanse wijnstreken, zoals Chianti, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De hoogteverschillen in de regio – van 120 tot 600 meter boven zeeniveau – spelen een cruciale rol in de wijnbouw. De hoger gelegen wijngaarden profiteren van koelere nachten, waardoor de druiven een mooie zuurgraad behouden. De bodems variëren van klei en kalksteen tot zand en leisteen, wat bijdraagt aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen.
Brunello di Montalcino kreeg in 1980 als eerste Italiaanse wijn de hoogste DOCG-status, een erkenning voor de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen. De regio kent strikte productieregels: Brunello moet minimaal vijf jaar rijpen, waarvan minstens twee jaar op eikenhouten vaten. Dit lange rijpingsproces geeft de wijn zijn kenmerkende structuur en diepgang. Bekende producenten zoals Biondi-Santi, Casanova di Neri en Il Poggione zetten de standaard voor de kwaliteit van Brunello. Neem de Brunello di montalcino van Il Poggione 2018 als mooi voorbeeld!
Brunello di Montalcino wordt gemaakt van 100% Sangiovese, een druif die in Montalcino een ongekende expressie krijgt. De combinatie van terroir en traditionele vinificatiemethoden, zoals lange fermentatie en rijping op grote Slavonische eikenhouten vaten of Franse barriques, zorgt voor wijnen met diepe aroma’s van kersen, pruimen, tabak en kruiden. Door de hoge tannines en levendige zuren hebben Brunello’s een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelen ze met de jaren nog meer complexiteit.
De Costanti Brunello di Montalcino is hier een mooi voorbeeld van.
De moderne geschiedenis van Brunello di Montalcino begon in de 19e eeuw, toen Ferruccio Biondi-Santi besloot om een bijzonder krachtige en lang houdbare variant van Sangiovese te maken. Zijn visie legde de basis voor de hedendaagse Brunello. In de jaren 60 waren er slechts een handvol producenten actief, maar vandaag is Montalcino een van de meest gerenommeerde wijngebieden ter wereld, met wijnen die wereldwijd geliefd zijn.
Ben je op zoek naar de beste Brunello di Montalcino? Bij Wijnclub Amsterdam profiteer je van:
Ontdek de kracht en finesse van Brunello en bestel jouw favoriete fles vandaag nog!
Wijnclubamsterdam.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam.
Telefoon: 020-2440919
Email: info@wijnclubamsterdam.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)