Ai Galli Lison-Pramaggiore Chardonnay

Ai Galli Selezioni Chardonnay - 2019

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2019
Druif: Chardonnay
Domein: Ai Galli
Classificatie: DOC
Alcohol: 13 %

De kracht van elegantie

In deze prachtige witte selezioni chardonnay wijn van wijnhuis Ai Galli komt kracht en elegantie samen. Kracht zit in de wijn vanwege zijn krachtige smaak, mineraliteit en een lang aanhoudende afdronk. Tegelijkertijd is de wijn verbluffend elegant.

Ai Galli

De boerderij Azienda Agricola Ai Galli werd gebouwd rond de jaren 70 en omvat nu bijna 50 hectare aan wijngaarden, die allemaal zijn gelegen in de D.O.C. Lison-Pramaggiore. Het wijnbedrijf wordt gerund met liefde en passie, met respect voor eeuwenoude landelijke gebruiken en bewust van wetten en ritmes van onze natuur.

Lison Pramaggiore DOC

Lison-Pramaggiore DOC omvat de gebieden van de meeste gemeenten in Oost-Veneto, die zich uitstrekken van land dichtbij de zee tot de grens met Friuli. Het gebied werd al gebruikt om wijn te produceren in de oude Romeinse tijd en was sterk ontwikkeld onder de Venetiaanse Republiek. De bodem is bijzonder rijk is aan calcium en kalkhoudende klei, ideaal voor wijn met een rijke smaak. De Lison-Pramaggiore DOC staat bekend om de teelt van de belangrijkste internationale variëteiten – van Pinot Gris tot Cabernet – en tot de inheemse variëteiten die ook in het nabijgelegen Friuli voorkomen, zoals Refosco dal Peduncolo Rosso en Verduzzo.

Proefnotitie Ai Galli Selezioni Chardonnay

Krachtige smaak van de chardonnay druif in een frisse combinatie met innemende elegantie. Ai Galli Selezioni Chardonnay vertoond verfijnde mineraliteit en een lang aanhoudende afdronk. Aanbevolen serveertemperatuur 10/12 °C.

Wijn-spijs combinaties

Deze Chardonnay is uitstekend te combineren bij hoofdgerechten met vis, pasta of rijst gerechten met vis. Maar ook bij de borrel in combinatie met verse kaas.

Onderscheidingen voor wijnjaar 2016

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • AIS 3 Viti
  • Luca Maroni Punteggio 90/100
   

Gerelateerde producten