Calalenta Fantini Rosé Magnum (1,5 liter) - 2022, 2023

Calalenta rosé magnum: Italiaanse toprosé met 99 punten in cadeauverpakking

De Calalenta Fantini Rosé Magnum is één van de populairste Italiaanse rosé wijnen in exclusieve cadeauverpakking. Calalenta rose is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. Deze rosé uit Abbruzo is licht roze van kleur, frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met een zachte heerlijke minerale tonen, gevolgd door een lange afdronk met een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit. Hiervan worden we echt blij! Lekker vol sappig, tropisch fruit. Lange afdronk, fruitig maar niet te zoet. De Calalenta Fantini Rosé  is heerlijk als aperitief of als begeleider van verschillende visgerechten, frisse salades en gegrild vlees. Heel fijn ook als dorstlesser op een terras.

Calalenta Merlot rosé

Calalenta Fantini Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in Abruzzo, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma’s en zuurgraad. De druiven zijn ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, filtert en bottelt men de wijn direct.

99 punten van Luca Maroni!

Luca Maroni, de bekende Italiaanse wijncriticus, heeft de Calalenta Merlot Rosé beoordeeld met maar liefst 99 punten! Een hele mooie score!