Zolla primitivo di Manduria

Zolla Primitivo di Manduria - 2019

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2019
Land:
Streek:
Druif: Primitivo
Domein: Farnese Vini, Zolla - Vigneti di Salento
Classificatie: DOC

Proef de zon met deze Zolla !

De Primitivo di Manduria van Zolla is een zwoele verleidelijke wijn met een volle zachte smaak. Het feest begint al bij de geur: veel rijp rood fruit, zoals bramen en kersen. Wauw! De wijn heeft echter ook iets kruidigs in de neus. Maak nu rustig rondjes met je glas. De kleur is donker robijnrood en je zie hoe geconcentreerd de wijn is. Ruik een keer aan het glas en je bent verkocht; je ruikt intense, complexe aroma’s van kersen, bramen en iets van frambozen en chocola. Ook ruik je kruiden en rijpe pruimen. Neem een slok en je proeft een Zuid-Italiaanse krachtpatser: vol en krachtig van smaak, fruitig en zachte tannines. Een mooie harmonieuze wijn met diepgang en een intense volle afdronk. Een waar genot om te drinken! Je kunt de wijn mooi combineren met kruidige pasta’s, melanzane e Parmiggiana , een gebakken hertenbiefstukje . Ook past ie goed bij oude en blauw schimmelkazen.

Primitivo druif

De wijn wordt gemaakt van één van de beroemdste lokale druiven uit deze streek, de Primitivo. En wat een lekkere druif is dit! De primitivo is zwoel, vol, soepel, rond rijp fruit, chocola en tikje zoet. Deze wijn heeft een fluweelachtige textuur en is zacht en warm en mooi gebalanceerde tannines, en heeft een lange afdronk. Een authentieke wijn met een geheel eigen karakter. Deze rode wijn komt uit de streek Puglia, de hak van Italië en heeft in Manduria een eigen appellatie.

Onderscheidingen

De Zolla Primitivo di Manduria hoort volgens Vivino bij de beste 1% wijnen ter wereld. Bovendien heeft de wijn een gouden medaille gewonnen op de Berliner Wein Thropy 2019, een zilveren medaille gewonnen op de Europese Mundus Vini 2019 én een gouden medaille gewonnen op de Sakura World Womens Wine Award 2019. Dat zijn toch overtuigende erkenningen voor deze fantastisch mooie wijn!

 

Gerelateerde producten