Tenuta Monteti - Monteti Toscano Rosso

Tenuta Monteti – Monteti Toscano Rosso - 2016

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2016
Land: Italië
Streek: Toscana (Toscane)
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Classificatie: IGP
Alcohol: 14%
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Rood: Stevig, Bite, Complex, Gastronomisch

Monteti: een Supertuscan met 3 bicchieri van Gambero Rosso Onbekend bij velen, maar zeer bemind bij bekenden 

Monteti Toscano rosso is het vlaggenschip van Tenuta Monteti. Het ontleent zijn naam, net als het landgoed, aan de heuvel die de wijngaard beschermt tegen de sterke directe wind van de Middellandse Zee, wat ons een ideaal microklimaat garandeert. de wijn is samengesteld uit de Franse druivenrassen Petit Verdot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Petit Verdot is de persoonlijkheid, het rebelse paard, Cabernet Sauvignon brengt structuur en een lang leven, Cabernet Franc is het vrouwelijke element dat beide omarmt en verzacht. Monteti Toscano rosso rijpt 18 maanden in medium geroosterde Franse eikenhouten barriques, waarvan 70% nieuw.

Monteti Toscano rosso

De Monteti maakt indruk door zijn diepte en pure sensuele expressie van donker fruit. Een warm, uitnodigend boeket leidt naar donkere kersen, asfalt, grafiet, teer en zoethout in deze rijke, dynamische wijn. De persoonlijkheid van de Toscaanse Maremma komt hier heel duidelijk in door. De 2008 is weer een ongelooflijk redelijk geprijsde wijn uit Monteti. Het zal wijnen uitdagen die twee keer (of meer) zoveel kosten!  Zeker 10-15 jaar in uw kelder te bewaren. Koop een kistje! Mooi om dan ook de ontwikkeling van zo’n wijn te kunnen blijven volgen.  Tenuta Monteti blijft misschien wel de beste bron voor redelijk geprijsde wijnen in de Maremma. Heerlijk bij een Côte de Boeuf van de houtskoolgrill. Daarna even lichtjes bestrijken met Aceto Balsamico siroop.

Tenuta Monteti

Paolo Baratta is een man die kan terugkijken op een zeer veelzijdige carrière. Naast bankier was hij directeur van enkele belangrijke instituten én bedrijven én de Veneziaanse biënnale én hij bekleedde zelfs enkele ministersposten. Toch koesterde hij als sinds zijn jeugd de droom wijn te maken. Een aantal jaren geleden besloot hij deze droom waar te maken.  Hij wilde echt iets persoonlijks en blijvends achterlaten.

De heuvel biedt bescherming

Tenuta Monteti – Monteti (425 meter) is de naam van de heuvel die de wijngaarden beschermd tegen de zeewind – omvat 57 hectare waarvan 28 hectare wijngaard. Het hoort bij de gemeente Capalbio, in het uiterste zuiden van de Maremma, dicht bij de grens met Lazio. Het is geen bekend wijngebied, wel vond er in de oudheid al export plaats vanuit de Romeinse haven Cosa. Het terrein was dus niet eerder gebruikt voor wijnbouw. De oudste stokken dateren uit 2000. Het team van Tenuta Monteti bestaat uit jonge mensen, waaronder oenoloog Christian Coco, die bijgestaan wordt door de beroemde consultant Carlo Ferrini. De resultaten zijn, zeker omdat de stokken nog zo jong zijn, verbluffend. En dat wordt mede erkend door de (inter)nationale pers.

Gerelateerde producten