Cielo prosecco spumante DOC - non vintage

De Cielo Prosecco Spumante is een kwaliteitsprosecco voor een gunstige prijs. Lekker fris, vol van smaak en ook nog eens in een mooie fles. De smaak is droog, jeugdig, gemakkelijk drinkbaar, sappig, aromatisch en mooie frisse zuren. In de geur ruik je veel fruit: appel, peer, citrus en citroenschil. Maar ook wat kruiden en gemaaid gras. Wij worden enthousiast van de perfecte balans tussen zoet en zuur en de fruitigheid! Echt heerlijk!

Net zoals elke prosecco is deze wijn ook gemaakt van de druif glera. De tweede fermentatie vindt plaats onder een druk van 3-5 bar en duurt minimaal 1 maand. Door deze hoge druk ontstaan er fijne belletjes in de wijn, die voor prosecco zo kenmerkend is.

Proefnotitie Cielo prosecco spumante

Cielo prosecco spumante DOC kleurt zacht stro-geel, heeft een fris en bloemig bouquet en is licht aromatisch. De prosecco heeft een fijne mousse en voelt aangenaam in de mond. Smaak is droog, fruitig en elegant. Wat een top prosecco!

Wijn-spijs combinatie

De prosecco smaakt uitstekend bij fijne en lichte gerechten. Uitermate geschikt als apéritief of op een terras. De mousserende Prosecco combineert goed met lichte voorgerechten, pasta`s, verse kaas en wit vlees. Of schenk de feestelijke wijn bij speciale gelegenheden.