Chateau La Tour Chantecaille Saint-Emilion

Château La Tour Chantecaille Saint-Emilion Grand Cru

2019

Jaar:

Land:

Streek:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

23,80

Prijs per fles

Nog 12 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Chique houtgerijpte Saint-Emilion met verleidelijke aroma’s van specerijen, rood en donker fruit en een volle, ronde smaak met soepele tannines en een rijke, harmonieuze afdronk. Lekker bij gebraden kwartel, kalfsvlees met paddenstoelensaus, varkenshaas met knoflook en groene kruiden, vederwild en rijpe kazen.

Château La Tour Chantecaille

Helemaal in het noordwesten van de Saint-Emilion, op het plateau dat de gedeelde grens vormt met Pomerol, ligt, op 300 meter van Château Pétrus en tussen Château Evangile en Gazin, Château Tour Chantecaille. Hier bestiert de familie Angle vanuit hun negentiende eeuwse landhuis hun negen hectare bestrijkende domein. Het grootste deel daarvan is beplant met – hoe kan het ook anders – merlot; slechts twee hectare zijn gereserveerd voor cabernet franc. De stokken staan in een één tot twee meter dikke zandlaag gemengd met stenen, op een onderplaat van steenrijke kleigrond. De ideale voorwaarden zoals die ook gelden voor enkele topchâteaux in Pomerol.

Terroir en vinificatie

Een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De bodem bestaat uit klei en leisteen. De handmatig geoogste druiven worden vergist in betonnen cuves. De wijn rijpt daarna 12 maanden in eikenhouten vaten waarvan ieder jaar een derde wordt vernieuwd door drie verschillende tonneliers.

Smaak en serveersuggestie

Chique houtgerijpte Saint-Emilion met verleidelijke aroma’s van specerijen, rood en donker fruit en een volle, ronde smaak met soepele tannines en een rijke, harmonieuze afdronk. Lekker bij gebraden kwartel, kalfsvlees met paddenstoelensaus, varkenshaas met knoflook en groene kruiden, vederwild en rijpe kazen.

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.

error: Content is protected !!