Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Smaakprofiel:
Op dronk:
–
€399,99
Prijs per fles
1 op voorraad
Nog 1 flessen op voorraad
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Smaakprofiel:
Inhoud:
Op dronk:
–
Dit product heeft nog geen reviews.
Model Six+ zilver is het luxe model van de Coravin-wijnbewaarsystemen voor stille wijnen. Het heeft een gegoten structuur in een elegante, glanzende kleurstelling en een uitgebreid aantal accessoires. De met rubber gecoate hendel met kruisarcering en metalen tuit zijn twee van de elegante details die instaan voor de luxe, duurzame kwaliteit van Model Six+. Ingebrepen bij de Coravin Model Six+ zilver zijn 3 gascapsules, 6 schroefdoppen, een draagtas en 1 Aerator.
Een Coravin is een wijnbewaarsysteem welke het mogelijk maakt om van een glas wijn te genieten, zonder de fles te hoeven openen. Het systeem gebruikt een naald die door de kurk heengaat, en injecteert argongas in de fles bij het uitschenken van de wijn. Hierdoor kan er geen zuurstof bij de wijn komen en wordt er een vacuüm gevormd. Doordat de kurk onaangetast is kan deze weer als normaal uitzetten om het kleine gaatje te dichten. Dit voorkomt dat de wijn oxideert en bederft en kun je dus langer genieten van dezelfde fles! Van weken, maanden tot zelfs jaren!
De Coravin is een populaire tool onder wijnliefhebbers, sommeliers en restaurants. Premium wijnen kunnen nu per glas geschonken worden over een langere periode. Zo hoef je je niet druk te maken dat de wijn bederft voor de fles leeg is. De tool kan ook gebruikt worden door verzamelaars om een steekproef af te nemen zonder de fles te hoeven openen wat de waarde vermindert.
Positioneer de houder boven de hals van de fles en duw stevig, in één soepele beweging over de hals van de fles. Kantel de fles met de tuit boven het glas. Duw kort tegen de hendel, laat los en schenk uit.
Met elke capsule ultra zuiver argongas kun je tot 15 glazen van 150 ml wijn schenken. Gemiddeld schenk je met een standaardnaald 150 ml in 25 tot 29 seconden. Deze naald zit opzettelijk niet in het midden. Zo kun je de naald steeds op een andere plaats in de kurk steken.
De Aerator creëert kleine wijnstraaltjes tijdens het uitschenken zodat de wijn snel wordt belucht. Dit komt overeen met het decanteren van wijn gedurende 60 tot 90 minuten. Druk de Aerator op de tuit van het Coravin-systeem. Zorg ervoor dat deze stevig vast zit. Gebruik daarna de Coravin zoals je altijd doet.
De schroefdop kan op elke fles met schroefdop en fungeert als extra seal op de fles. Met behulp van de zelfsluitende silicone kun je de wijn tot maximaal 3 maanden lang bewaren.
De draagtas heeft twee handige binnenvakken waarin capsules of de Aerator passen.
Een Coravin wijnbewaarsysteem helpt voorkomen dat wijn na het schenken snel oxideert. Tijdens het schenken wordt de ruimte die in de fles ontstaat opgevuld met argongas. Hierdoor komt de resterende wijn nauwelijks met zuurstof in aanraking. Bij de Coravin Timeless-systemen blijft de kurk bovendien in de fles en gaat een dunne naald door de kurk heen. Zo kun je één glas schenken zonder de fles traditioneel te openen.
Nee. Coravin gebruikt voedselveilig argongas. Argon is een inert gas en reageert niet met de wijn. Daardoor verandert het de samenstelling, geur of smaak van de wijn niet. Bij gebruik volgens de instructies is het argongas geschikt voor het bewaren en schenken van wijn.
Argon wordt gebruikt omdat het vrijwel niet reageert met andere stoffen. Tijdens het schenken neemt het gas de plaats in van de wijn die uit de fles verdwijnt. Hierdoor wordt contact tussen zuurstof en de resterende wijn zoveel mogelijk voorkomen. Juist zuurstof zorgt na het openen van een fles voor oxidatie en uiteindelijk voor veranderingen in geur en smaak.
Nee. Argon is geurloos, smaakloos en niet-reactief. Het voegt dus geen aroma of smaak toe aan de wijn. Integendeel: Coravin gebruikt argon juist om het oorspronkelijke karakter van de wijn zo lang mogelijk te behouden nadat je een glas hebt geschonken.
Dat is afhankelijk van het gekozen Coravin-systeem. Met Coravin Pivot kan stille wijn volgens Coravin tot ongeveer vier weken worden bewaard. Bij Coravin Timeless blijft de natuurlijke kurk in de fles. Daardoor kan een wijn veel langer worden bewaard en kun je gedurende maanden of zelfs jaren af en toe een glas uit dezelfde fles schenken. Bij wijnen met een schroefdop gelden andere bewaartermijnen wanneer je de speciale Timeless Screw Cap gebruikt.
De Coravin Model Three en Model Six behoren tot de Timeless-serie. Hierbij gaat een dunne Coravin-naald door de natuurlijke kurk. Je hoeft de kurk dus niet uit de fles te trekken. Na gebruik kan een natuurlijke kurk zichzelf weer afsluiten.
Bij Coravin Pivot wordt de fles wel geopend. Vervolgens vervang je de kurk of schroefdop door een speciale Pivot Stopper. Dit systeem is vooral geschikt wanneer je een fles regelmatig wilt drinken, maar niet binnen een paar dagen wilt leegmaken. Met Pivot blijft wijn tot ongeveer vier weken goed.
Ja. Ook liefhebbers van wijnen met een schroefdop kunnen een Coravin gebruiken. Voor de Timeless-systemen zijn speciale Coravin Timeless Screw Caps verkrijgbaar. Deze vervangen de oorspronkelijke schroefdop en zijn ontworpen voor gebruik met de Coravin-naald.
Bij Pivot is het nog eenvoudiger. Je verwijdert de originele schroefdop en plaatst daarvoor in de plaats een Pivot Stopper. Zo kun je ook wijnen met een schroefdop per glas schenken en bewaren.
Met één Coravin Pure Argon Capsule kun je volgens Coravin ongeveer 15 glazen van 150 ml schenken met een Timeless-systeem, waaronder Model Three en Model Six. Bij Coravin Pivot loopt dit op tot ongeveer 20 glazen van 150 ml. Het daadwerkelijke verbruik kan iets verschillen door de manier waarop je het systeem gebruikt.
Coravin adviseert om uitsluitend de eigen Coravin Pure Argon Capsules te gebruiken. Deze capsules zijn ontwikkeld voor de aansluiting en werking van de Coravin wijnbewaarsystemen en bevatten het argongas waarmee het systeem is ontworpen om te functioneren.
Wil je Coravin argoncapsules kopen in Amsterdam? Bij Wijnclub Amsterdam kun je terecht voor Coravin-systemen en bijbehorende accessoires. Zo kun je eenvoudig extra capsules op voorraad houden wanneer je regelmatig wijn per glas schenkt.
Ja. De OXXI WineProtector is een voordeliger alternatief voor Coravin. Dit systeem gebruikt eveneens argongas om de wijn te beschermen tegen zuurstof en helpt een geopende fles langer goed te houden. Voor wijn die je binnen enkele weken wilt drinken, is OXXI een praktische en betaalbare keuze.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!