Gaja Langhe DOC Rossj-Bass Chardonnay

Gaja Langhe DOC Rossj-Bass Chardonnay - 2018

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2018
Land: Italië
Streek: Piedmont (Piemonte)
Druif: Chardonnay
Classificatie: DOC
Alcohol: 13,5 %
Smaak: Wit: Vol, Rijk, Complex

Een top kwaliteit Italiaanse witte wijn

Deze Gaja Langhe DOC Rossj-Bass Chardonnay komt van de wijngaarden uit Piëmonte, die zijn aangeplant in 1984. De naam is opgebouwd uit twee elementen: Bass betekent het lagere deel van de wijngaarden en Ross is de naam van een van Angelo’s dochters. De wijngaarden zijn gelegen in het Barolo gebied, nabij Serralunga. Na de handmatige pluk van de druiven vindt de eerste gisting plaats in roestvrij stalen vaten. Vervolgens vindt de verdere rijping plaats in eiken barriques. De wijn is nu op dronk, maar kan gerust nog zo’n 10 jaar in de kelders verder rijpen. Dit is een frisse jonge witte wijn met een heerlijke geur van bloemen en hints van eikenhout. De smaak is vol, complex, romig, maar ook licht kruidig. Bovendien heeft ie een voortreffelijke lange afdronk.

Gaja Langhe DOC Rossj-Bass Chardonnay bij het eten

Deze wijn past zeer goed bij kip, salades, vis en zeevruchten.  

Gerelateerde producten