Paul Mas L’Artisan Le Pinot Noir - 2021

De zuid-Franse artistiekeling, de L’Artisan Le Pinot Noir

Sappig, vol rood fruit en een prachtige balans, dat is de L’Artisan Le Pinot Noir in een notendop. Laat je inspireren door deze zuid-Franse Pinot Noir, afkomstig uit de Languedoc-Roussillon regio. Deze elegante en verfijnde rode wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Met diepe, rijke smaken en een zijdezachte textuur is deze wijn geschikt voor elk soort liefhebber. De vier maanden rijping op eikenhouten vaten voegt complexiteit toe. De druiven voor de L’Artisan lijn komen van de beste wijngaarden van het domein. De wijnmaker streeft ernaar om no-nonsense wijnen te maken die zowel diepgang als toegankelijkheid bieden.

Een Subtiele Dans van Smaak en Aroma’s

Deze wijn onthult in het glas een prachtige robijnrode kleur met aroma’s van rijpe rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. Op de tong is de wijn zacht en goed in balans, met fluwelige tannines en een lange afdronk. De Paul Mas L’Artisan Le Pinot Noir is een genot om te drinken en past perfect bij tal van gerechten, vooral bij gegrild vlees, wild en stoofschotels zoals Boeuf Bourguignon.

Vakmanschap en Kwaliteit van Paul Mas

Wijnmaker Jean-Claude Mas omschrijft zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, een landelijke(betaalbare) luxe. Domaines Paul Mas is een gerenommeerde wijnproducent in Zuid-Frankrijk, gevestigd in de Languedoc-Roussillon regio. Het wijnhuis staat bekend om zijn focus op vakmanschap en kwaliteit. Door het gebruik van zowel moderne als traditionele wijnbouwtechnieken produceert Paul Mas wijnen die de kenmerkende smaken en aroma’s van het Zuid-Franse terroir weerspiegelen, maar toch betaalbaar blijven. Met een duurzame aanpak en een voortdurende inzet voor innovatie blijft Paul Mas een vooraanstaande speler in de wijnindustrie. Elke fles vertegenwoordigt de nauwgezette aandacht voor detail en de diepgewortelde passie van de familie.

Een Breed Portfolio van Uitstekende Wijnen

Momenteel beslaat het portfolio van Domaines Paul Mas 850 hectare aan wijngaarden, verdeeld over 15 wijndomeinen in de Languedoc. Daarnaast werkt het bedrijf samen met druiventelers die nog eens 1250 hectare aan wijngaarden beheren. Hierdoor heeft Domaines Paul Mas toegang tot 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, en profiteert het van een breed scala aan diverse terroirs in de Languedoc-regio.

Probeer ook de witte metgezel van de Paul Mas L’Artisan Le Pinot Noir: de L’Artisan Le Chardonnay.