Pirovano Garganega – Pinot Grigio - 2022, 2023

Een blend van twee populaire druivensoorten: fris, crisp en fruitig

Pirovano Garganega – Pinot Grigio is een mix van twee bekende Italiaanse witte druiven: pinot grigio en garganega. Bij het inschenken zien we een citroen gele kleur met groene schittering. In de geur geeft hij een lekkere indruk van appel, abrikoos, ananas, passievrucht, mango en banaan en frisse kruidenaccenten.  Deze maken hem erg aantrekkelijk. Ook vinden we in de geur veel frisheid door de Garganega-druif met citrus fruit en verse munt blaadjes. De smaak is fris op de tong met veel geel fruit. In de afdronk een fijne nasmaak met citrus en wit fruit. Deze wijn mag 6 maanden op zijn droesem staan en heeft daardoor wat extra complexiteit. Lekker fris, crisp & fruitig

De Pirovano Garganega – Pinot Grigio is echt multi-inzetbaar. Verse salades, wit vlees, zeevruchten, kreeft, verse kazen, risotto, paella, pasta’s, carpaccio. Het gaat er gewoon allemaal lekker bij.

PIROVANO, Terre Bentivoglio

Het woord “Terre” (in het Engels “land”) benadrukt de omvang van het landgoed met zijn wijngaarden en het respect voor die plaatsen die nog niet zijn aangetast door de meest invasieve menselijke activiteit, maar ze blijven wat ze van nature zijn: Terre. Het tweede deel van de naam “Bentivoglio” verwijst naar de oprechte liefde voor het land en voor de wijnbouwers die de vruchten van hun werk koesteren en daarom zorgen ze ervoor dat ze wijn produceren die aan hoge kwaliteitsnormen voldoet.

Al meer dan honderd jaar verandert het basisprincipe van de wijnmakerij Pirovano niet – men biedt haar klanten de beste wijnen uit de beste wijnregio’s van Italië. Het is een garantie voor de consument dat elke wijn,  de beste kenmerken van het oorspronkelijke terroir laat zien en  is vervaardigd in overeenstemming met strikte richtlijnen. Vandaag de dag is het één van de grootste fabrikanten van Italië.

Het hoofdkantoor is gevestigd in Calco in en beslaat meer dan 25.000 vierkante meter, waarvan 11.000 voor de productie. In de kelders van de wijnmakerij kunnen tot 3 miljoen liter worden opgeslagen in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt bij lage temperaturen bewaard. Bij het bottelen fase voor te bereiden, welke de natuurlijke smaak en aromatische eigenschappen behoudt. Het bottelen gebeurt met behulp van hightech apparaten die de wijn beschermen tegen eventuele risico’s.  Dagelijks bottelt Pirovano meer dan 120.000 liter wijn. En laat u nu deze met een fles Pirovano Garganega – Pinot Grigio op uw tafel staan!