Valenciso Rioja Reserva - 2016

Volle en sappige Valenciso Rioja Reserva voor een fijne prijs!

Deze Valenciso Rioja Reserva is een elegante maar krachtige Rioja van 100% Tempranillo. Het heeft alles wat je gewend bent van een Rioja, maar dan nét iets anders. Sappig rood fruit van zwarte bessen, kersen en frambozen met een fijne kruidigheid en elegante toets van koffie. De smaak van het hout overheerst niet, maar complementeert de fruitigheid prachtig. Ook de aardse tonen zijn delicaat en op de achtergrond en de tannines zijn zacht. Een krachtige en smaakvolle afdronk brengt het hele plaatje samen!

Oogst en vinificatie

De wijngaarden worden duurzaam verbouwd met respect voor het milieu en een minimale impact op het landschap. De ondergrond van de druivenstokken bestaat uit kalk en klei. Na de volledig manuele oogst fermenteren de druiven in betonnen tanks welke wordt gevolgd door een malolactische gisting. Hierdoor krijgt de wijn zijn heerlijke soepele en zachte tannines. De wijn rijpt vervolgens verder voor 19 maanden in grotendeels Oost-Europeaanse eikenhouten vaten.

Over Valenciso

Valentin en Enciso hebben meer dan 33 jaar ervaring en achtergrond in Rioja. De naam Valenciso is ontstaan door hun voornamen samen te voegen. Het domein is opgericht in 1998 en ligt in Ollauri, op slechts 4 km van Haro in het hart van Rioja Alta. Er heerst hier een bijzonder klimaat met mediterrane hitte en Atlantische invloeden. De wijngaarden zijn gelegen op klei- en kalkhoudend terroir, wat ideaal is voor de druiventeelt. Het doel van Valenciso is om uiting te geven aan de elegantie en delicaatheid van de Noordelijke Tempranillo. Zij focussen zich op het produceren van premium, unieke en elegante Tempranillo’s. Valenciso maakt het verschil door organische en biodynamische praktijken in de wijngaard te integreren, door vergisting in betonnen vaten, en door de wijn enkel in Oost-Europees eikenhouten vaten te laten rijpen.