Félix Solís Kingpin Blanco - 2021

Super lekkere blend van Verdejo, Sauvignon Blanc en Chardonnay!

Verassend goed! Mooi in balans met tropisch fruit, perzik, abrikoos en kruidige aroma’s. Lichte citrustonen zorgen voor een verfrissende toets. De Félix Solís Kingpin Blanco is een frisse witte wijn uit Spanje die super aantrekkelijk is. Deze wijn heeft zijn oorsprong in de uitgestrekte wijngaarden van Castilla-La Mancha in centraal Spanje. Een zorgvuldige blend van drie druivenrassen vormt de basis: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdejo. Elk druivenras draagt bij aan de brede smaakbeleving van de Kingpin Blanco. Lekker toegankelijk bij verschillende gerechten of als aperitief!

Hoe smaakt de Kingpin Blanco en waar drink je hem bij?

De Kingpin Blanco onthult een genereus smaakprofiel met een mooie balans tussen fruit en zuren. Zachte zuren geven de wijn een aangename frisheid. De romige textuur omhult het gehemelte met subtiele nuances. Hij combineert uitstekend met verschillende gerechten uit de Spaanse keuken. Paëlla vormt een klassieke match voor deze wijn. Tapas en lichte visgerechten komen eveneens mooi tot hun recht. Zachte kaassoorten vormen een heerlijke begeleider bij deze wijn. De subtiele eikenhout toetsen geven extra diepte aan de smaaksensatie. Zijn veelzijdigheid maakt de Kingpin Blanco tot een ideale metgezel voor verschillende culinaire momenten.

Félix Solís: het wijnhuis achter de beroemde Mucho Mas

Félix Solís Avantis, een gerenommeerd familiewijnhuis, staat aan de basis van deze bijzondere wijn. Het bedrijf werd opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, een regio met diepe wijnbouwtraditie. Moderne productiefaciliteiten en 120.000 m² aan wijngaarden getuigen van hun vakmanschap en passie. De productie van de Kingpin Blanco vraagt om precisie en zorg. Drie druivenrassen worden apart gevinifieerd in RVS tanks onder gecontroleerde omstandigheden. Een rijpingsproces van 2-3 maanden verhoogt de complexiteit van de wijn. De Chardonnay ondergaat een extra behandeling met rijping in Frans eikenhout. Dit proces geeft de wijn zijn unieke karakter en diepte. Probeer ook eens zijn rode broer!