San Marzano Gran Trio Bianco IGP

San Marzano Gran Trio Bianco - 2020

Kenmerken
Soort:
Jaar: 2020
Druif: Chardonnay, Fiano, Malvasia Bianco
Domein: Cantine San Marzano
Classificatie: IGP
Alcohol: 12%

Al het goede komt in drieën.

De San Marzano Gran Trio Bianco  is eerlijk vriendelijk wit blend van Chardonnay, Fiano, Malvasia , exotisch fruit, mango, ananas, abrikoos, litchi, licht zoetje. Mooie goudgele, heldere kleur met een frisgroen zweempje. In de geur lichte impressies van walnoot, amandelen en ananas. In de mond een verfrissende, zuivere, wijn met smaken van zure appel, oranjebloesem, citrus, banaan en perzik. De afdronk duurt lang en heeft een licht honing-achtig zoetje. De San Marzano Gran Trio Bianco is een heerlijk zomerse aperitief wijn vooral lekker met de nodige lichte anti pasti! Daarnaast bovendien ook prima bij schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen zoals  een Italiaanse visstoof. Kortom, een heerlijke allemansvriend. Cantine San Marzano In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo “Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”, tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met bovendien moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.  

Of probeer deze...