2021
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Smaakprofiel:
Op dronk:
–
€20,59
Prijs per fles
23 op voorraad (kan nabesteld worden)
Op voorraad
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Smaakprofiel:
Inhoud:
Op dronk:
–
Dit product heeft nog geen reviews.
De rode wijn Santa Cristina Cabernet Sauvignon een prachtige granaat-rode kleur, dicht en intens. De neus is complex, rijk en persistent; er zijn de noten van rood fruit, rijp fruit, jam, met een onderstreping van vanille, kruiden en een licht – hoe mooi – kruidachtige nuance. Een aangename zoetheid, goed geïntegreerd met tonen van salie en groene paprika. Het heeft een lange aromatische afdronk. Deze wijn is een goede begeleider van een mooi stuk vlees of wild.
Deze Santa Cristina Cabernet Sauvignon van wijnhuis Zenato is gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc. Deze op-en-top Franse druiven blijken het ook heel goed in Italië te doen. De Santa Cristina is daarmee een origineel alternatief voor een Bordeaux. Zenato heeft haar wijngaarden in Veneto, een half uurtje rijden van Verona. Ze nemen goed de tijd om deze wijn tot bloei te laten komen. Eerst worden de druiven handmatig geselecteerd. Na de gisting rijpt de wijn circa anderhalf jaar op eikenhouten vaten waarna het een aantal maanden in een roestvrijstalen tank tot rust komt om vervolgens nog een half jaar op de fles te rijpen voor het verkocht kan worden. Hierdoor is de wijn nu al mooi op dronk.
Serveer Santa Cristina Cabernet Sauvignon bij ongeveer 16 tot 18°C. Is de wijn op kamertemperatuur warmer geworden, dan kun je de fles voor het serveren kort koelen. Zo blijven het fruit en de frisheid beter in balans.
Santa Cristina Cabernet Sauvignon is vooral bedoeld om jong tot middellang te drinken. Onder goede bewaaromstandigheden blijft de wijn doorgaans ongeveer 3 tot 5 jaar mooi op smaak. Bewaar de fles koel, donker en bij een constante temperatuur.
Decanteren is niet noodzakelijk, maar de wijn kan wel profiteren van wat zuurstof. Open de fles ongeveer 20 tot 30 minuten voor het drinken. Hierdoor komen de fruitige en kruidige aroma’s vaak beter naar voren.
Bij Google kun je zelf aangeven welke websites je vaker wilt zien in je zoekresultaten. Kies WijnclubAmsterdam.nl als voorkeursbron voor wijninformatie, advies en assortiment.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!