☰ MENU
Menu

Frankrijk

Frankrijk – de thuisbasis van Bordeaux, Bourgogne en Champagne – is misschien wel ‘s werelds belangrijkste wijn producerende land. Eeuwenlang heeft het wijn in grotere hoeveelheden geproduceerd – en naar verluidt van hogere kwaliteit – dan enig ander land. Wijn is op bijna elk niveau van de samenleving ingebakken in de Franse cultuur; het is de drank van zowel de elite als het gewone volk. Bij Wijnclub Amsterdam hebben wij beide!
Soort
Soort
Regio
Zoek een regio
Regio
Druif
Zoek een druif
Druif
Flesinhoud
Flesinhoud
Toon meer opties
Wijnhuis
Zoek een wijnhuis
Wijnhuis
Duurzaam
Duurzaam
Alcoholpercentage
Alcoholpercentage
Toon meer opties
Jaargang
Jaargang
Toon meer opties
Smaak
Smaak
Speciaal
Speciaal

Resultaat 1–16 van de 265 resultaten wordt getoond

Frankrijk: Het wijnland bij uitstek

Bij Wijnclub Amsterdam zijn we gek op Franse wijnen. Frankrijk staat bekend als het meest prestigieuze wijnland ter wereld en wordt veelal gezien als hét voorbeeld voor hoe je kwaliteitswijnen maakt. Met een indrukwekkende diversiteit aan wijnen en een eeuwenoude traditie. Van de elegante Champagnes tot de krachtige Bordeaux-wijnen en de verfijnde Bourgognes: Frankrijk heeft voor iedere wijnliefhebber iets te bieden.

Klimaat, landschap en invloed op de wijnbouw

Frankrijk kent een grote verscheidenheid aan klimaten en landschappen, wat zorgt voor een breed scala aan wijnstijlen. In het noorden, zoals in Champagne en de Loire, heerst een koel klimaat dat zorgt voor frisse en elegante wijnen met een hoge zuurgraad. Het westen, waaronder Bordeaux, profiteert van een gematigd maritiem klimaat met milde winters en zomers, hier zie je Merlot en Cabernet Sauvignon aangeplant staan. In het zuiden, zoals de Languedoc en de Provence, heerst een mediterraan klimaat met veel zon en warmte, wat perfect is voor krachtige rode wijnen en aromatische rosés. De oostelijke regio’s, waaronder de Elzas en Jura, hebben een continentaal klimaat, wat resulteert in expressieve witte wijnen met veel frisheid en structuur. De diversiteit aan bodems, van kalksteen in Bourgogne tot kiezelrijke gronden in Bordeaux, draagt verder bij aan de unieke smaakprofielen van de wijnen.

De wijnbouw en beroemde Franse wijnen

Frankrijk staat wereldwijd bekend om zijn kwalitatieve wijnproductie en strikte regelgeving. Bekende wijnregio’s zijn onder andere Bordeaux, beroemd om zijn blends van Merlot en Cabernet Sauvignon, en Bourgogne, waar de verfijnde Pinot Noir en Chardonnay worden gemaakt. De Champagne-streek produceert de meest prestigieuze mousserende wijnen ter wereld, terwijl de Loire-vallei een breed scala aan elegante witte wijnen van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc en rode wijnen van Cabernet Franc biedt. In de Rhône-vallei vinden we krachtige rode wijnen zoals de (crozes) Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, en de Provence staat synoniem voor verfijnde roséwijnen. Daarnaast zijn wijnen uit de minder bekende Jura en Savoie-regio’s in opkomst, met bijzondere druivenrassen en wijnstijlen.

Franse wijnregio’s uitgelicht

Frankrijk telt meerdere wijnregio’s met elk hun eigen karakter en specialiteiten:

  • Bordeaux: Bekend om zijn rode blends van Cabernet Sauvignon en Merlot, met subregio’s als Médoc, Saint-Émilion en Pomerol. Ook produceert Bordeaux witte wijnen, zoals de edelzoete Sauternes.
  • Bourgogne: De bakermat van de Chardonnay en Pinot Noir, met beroemde dorpen/regio’s als Chablis, Meursault en Gevrey-Chambertin. Hier worden terroir-expressie en kleinschalige wijnproductie tot kunst verheven.
  • Beaujolais: Dit is eigenlijk een subregio van de Bourgogne. Hier zie je veel rode wijnen vandaan komen van de Gamay druif. Van eenvoudige Beaujolais pimeur wijnen tot hoogstaande Cru’s zoals Morgon. (Probeer de biologische Grange Cochard eens!)
  • Champagne: Hier wordt volgens de traditionele methode mousserende wijn gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De streek kent bekende huizen zoals Dom Perignon, maar ook vele kleinere kwalitatieve producenten zoals Moutardier.
  • Rhône: Verdeeld in Noord- en Zuid-Rhône, met iconische wijnen zoals (crozes)Hermitage en Châteauneuf-du-Pape. Syrah is de enige toegestane blauwe druif in het noorden, terwijl Grenache, Mourvèdre en Cinsault het zuiden typeren. De witte viognier druif domineert het noorden en is verantwoordelijk voor de befaamde Condrieu wijn!
  • Loire: Van frisse Sauvignon Blanc uit Sancerre tot de rijke Chenin Blanc uit Vouvray en elegante rode wijnen uit Chinon. Deze regio staat bekend om zijn pure, expressieve wijnen.
  • Alsace: Witte wijnen van Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris, vaak aromatisch en vol van smaak. Uniek is dat veel wijnen hier als monocepage worden geproduceerd.
  • Languedoc-Roussillon: Grootste wijngebied van Frankrijk met veel biologische en innovatieve wijnen. Deze regio biedt betaalbare kwaliteitswijnen, variërend van stevige rode wijnen tot frisse witte en mousserende wijnen. Bekende sub-regio’s waar hoge kwaliteit wordt geproduceerd zijn o.a. Limoux, Minervois en Corbiers. (Wijnhuis Aubert & Matthieu is een top producent!! Probeer hun rode Marie Antoinette eens)
  • Provence: Dé regio voor roséwijnen, maar ook bekend om rode en witte wijnen. De rosés hier zijn vaak droog en verfijnd met tonen van rood fruit en kruiden. Een mega populaire en bekende is de Miraval!
  • Sud-Ouest: De naam Sud-Ouest zegt niet veel mensen iets, maar hier komen hele bekende rode, en sappige witte wijnen vandaan. Subregio’s Madiran, Gascogne en Cahors (bekend van de Malbec) liggen hier!
  • Jura & Savoie: Opkomende regio’s met unieke wijnen zoals Vin Jaune en lichte bergwijnen van Jacquère en Mondeuse.

Druiven en bijzondere wijnmaakmethoden

Frankrijk is de geboorteplaats van veel van ‘s werelds meest geliefde druivenrassen. In Bordeaux domineren Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc. Bourgogne is beroemd om zijn Pinot Noir en Chardonnay, terwijl de Loire bekendstaat om Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. De Rhône-vallei produceert wijnen op basis van Syrah, Grenache en Mourvèdre.

Een bijzondere techniek die wordt toegepast in Champagne en Crémants is de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt en zorgt voor fijne bubbels. In de Jura wordt Vin Jaune gemaakt, een bijzondere wijn die rijpt onder een laagje gist (voile) en daardoor een nootachtig karakter krijgt. De passerillage methode (oftewel appassimento in Italië), wordt in Frankrijk sporadisch toegepast voor natuurlijk zoete dessertwijnen. In Bordeaux wordt de edelrot-methode (nobelrot/pourriture noble) gebruikt voor het maken van de beroemde Sauternes-wijnen.

Geschiedenis van de Franse wijncultuur

Frankrijk heeft een lange en rijke wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. In de middeleeuwen speelden kloosters een grote rol bij het perfectioneren van de wijnbouw. Vooral de monniken in Bourgogne en Champagne droegen bij aan de ontwikkeling van terroirgericht werken. In de 19e eeuw kreeg de wijnindustrie een klap door de druifluis (philoxera), maar herstelde zich met strengere kwaliteitscontroles en de invoering van de appellation d’origine contrôlée (AOC), een systeem dat de herkomst en kwaliteit waarborgt. Vandaag de dag blijft Frankrijk toonaangevend in de wereld van wijn en speelt het land een grote rol in biologische en biodynamische wijnproductie.

Franse wijn kopen bij Wijnclub Amsterdam

Wil je genieten van de beste Franse wijnen? Bij Wijnclub Amsterdam profiteer je van:

  • Persoonlijke service en deskundig advies
  • Snelle verzending vanuit ons eigen magazijn
  • Het grootste assortiment in het centrum van Amsterdam
  • Persoonlijke levering binnen Amsterdam
  • Alle wijnen zijn per fles te bestellen

Ontdek de veelzijdigheid en elegantie van Franse wijnen en bestel jouw favorieten vandaag nog!

De waardering van wijnclubamsterdam.nl/ bij WebwinkelKeur Reviews is 9.9/10 gebaseerd op 14 reviews.