Chardonnay die net zo betoverend is als de voormalige klooster-bodega in Ronda !

Proef deze frisse volle Descalzos Viejos Chardonnay 2019, en je zult meteen naar de bodega willen om te zien waar deze waanzinnig goede wijn gemaakt wordt. Het wijnhuis Descalzos Viejos is een must visit als je in Malaga-Ronda bent! En dan kun je ook meteen de geweldige wijnen proeven… Doordat Descalzos Viejos Chardonnay is deels sur lies met batonnage gerijpt in houten vaten, deels in inox tanks en bij botteling samen gevoegd.  Daardoor lekker kruidig, bloemig en tonen van toast, een interessante mineraliteit en mooie zuren, een heerlijke frisheid en een heel goed bewaarpotentieel; we hebben onlangs nog de Chardonnay 2010 geproefd op de bodega, en dat was nog steeds een heerlijke wijn. dus ook prima om in de kelder meerdere jaren te kunnen laten rijpen. Descalzos Viejos maakt naast deze Chardonnay ook rode wijnen van met name Garnacha, Petit Verdot en Syrah.

Finca Descalzos Viejos heeft goede wijngaarden, werken 100% biologisch, is een uitstekende wijnmaker met een goede visie op wijn. Ze maken alleen wijnen die ze zelf lekker vinden ! Gelukkig delen meer wijnliefhebbers dezelfde visie, en is het zeker met de chardonnay ieder jaar weer een hele klus voor de eigenaren van de bodega om alle geïnteresseerde inkopers hun deel toe te delen; er is nu eenmaal niet veel witte wijn in deze streek, en wat er is, is erg goed, dus….snel uitverkocht ! Sla snel uw slag kunnen we alleen maar zeggen.  Heerlijk bij allerlei in roomboter gebakken visjes zoals griet, schol, en gebakken tonijn. Ook een Vitello Tonnato is hierbij niet te versmaden.

2018, 2019 en zelfs 2015 verkrijgbaar

Naast de jonge frisse jaren 2018 en 2019 , nu ook de laatste flessen- rijpere -Chardonnay 2015 van bodega Descalzos Viejos uit Ronda verkrijgbaar, uit onze privé collectie, voor de liefhebber, met name leuk om eens verticaal Chardonnay te proeven met deze 3 jaargangen ….

Kleine oplage en zeer gewild …

Finca Descalzos Viejos heeft goede wijngaarden, een goede wijnmaker en een goede visie op wijn; ze maken alleen wijnen die ze zelf lekker vinden! Gelukkig delen meer wijnliefhebbers dezelfde visie, en is het zeker met de  ieder jaar weer een hele klus voor de eigenaren van de bodega om alle geïnteresseerde inkopers hun deel toe te delen; er is nu eenmaal niet veel witte wijn in deze streek, en wat er is, is erg goed, dus….snel uitverkocht ! Finca Descalzos Viejos in Ronda, Malaga heeft goede wijngaarden, een goede wijnmaker en een goede visie op wijn; ze maken alleen wijnen die ze zelf lekker vinden ! Gelukkig delen meer wijnliefhebbers dezelfde visie, en is het zeker met de Descalzos Viejos Chardonnay  ieder jaar weer een hele klus voor de eigenaren van de bodega om alle geïnteresseerde inkopers hun deel toe te delen; er is nu eenmaal niet veel witte wijn in deze streek, en wat er is, is erg goed, dus….snel uitverkocht !