La Villette Viognier

La Villette Viognier

Kenmerken
Categorie:
Druif: Viognier
Domein: Maison de la Villette
Alcohol: 13 %
Smaak: Wit: Fris, Fruitig, Toegankelijk

Verleidelijke Viognier

De Viognier druif is de meest vrouwelijke van alle witte druiven. De druif heeft charme, heeft passie en wil je veroveren! Eenmaal in je glas laat ze je niet meer los. Met een warm en omarmend onthaal, weet ze je verwelkomen. En met al haar charme, rondingen en sexy karakter is La Villette Viognier onweerstaanbaar.  La Villette Viognier bestaat uit 100% Viognier druiven uit het Herault gedeelte deel in het zuiden van de Minervois. Het is een warm wijngebied. Echter in combinatie met de frisse wind die door de wijngaard blaast, heeft deze wijn toch voldoende frisheid. De Viognier-druif staat bekend om zijn warme en volle bouquet van zacht fruit zoals abrikoos en rijpe peer en bloemen, een laag zuurgehalte en romigheid. De verleiding in de smaak zit hem in de  combinatie van florale tonen van acacia bloemen, lelies en hints van geel zomerfruit. De wijn rijpt een paar maanden in vaten op gist voor nog méér rondeur. Heerlijk in combinatie met stevige vissen, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s en fantastisch met kruidige curry’s. 

Maison La Villette

La Villete is een wijn huis van Badet Clément en werd in 1995 opgericht door wijnmakers Laurent en Catherine Delaunay. Het is van oorsprong gevestigd in Bourgondië, met het hoofdkantoor in Nuits-Saint-Georges. Laurent en Catherine richten zich volledig op het maken van wijn van internationale klasse uit de wijngaarden van de Franse Bourgogne, het Rhônedal, de Languedoc en de Provence. Soms echt een expressie van het terroir, dan weer staat de druif op de voorgrond. Badet Clément is het verhaal van twee wijngeeks, gepassioneerd door de diversiteit van wijnen en wijngaarden. Zij zijn namelijk dan ook bezeten door hun  liefde voor de aarde en tegelijkertijd een voorliefde voor perfectie. Hun wijnen hebben het allemaal in zich! Met respect voor de traditie en altijd open voor nieuwe dingen.  Het bedrijf neemt ook al meer dan 20 jaar deel aan de productie van wijnen uit de Bourgogne, de Languedoc en de Rhônevallei. Door altijd op de hoogte te blijven van de marktbehoeften en aandacht te hebben voor de omgeving, beschouwen ze hun wijnen als momenten van waar genot voor degenen die ze proeven. De harmonie tussen de wijn, de context en de mensen die ervan genieten, vertegenwoordigt hun visie van het perfecte akkoord.

Gerelateerde producten